Творог 9% жирности | 350 г |
Сахар песок | 30 г |
Яичный желток куриный | 46 г |
Рисовая мука, белая | 43 г |
Кукурузная мука | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 222.4 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9% | 500 г |
Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.7% | 583 г |
Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 3.6% | 1230 г |
Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 128.2 мкг | 900 мкг | 14.2% | 6.4% | 702 г |
Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.7% | 793 г |
Витамин В4, холин | 110.13 мг | 500 мг | 22% | 9.9% | 454 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 5.9% | 758 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.8% | 1198 г |
Витамин В9, фолаты | 28.606 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.2% | 1398 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.891 мкг | 3 мкг | 29.7% | 13.4% | 337 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.5% | 1302 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4144 г |
Витамин Н, биотин | 8.973 мкг | 50 мкг | 17.9% | 8% | 557 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 3.509 мг | 20 мг | 17.5% | 7.9% | 570 г |
Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 104.35 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2396 г |
Кальций, Ca | 134.18 мг | 1000 мг | 13.4% | 6% | 745 г |
Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 2.5% | 1810 г |
Натрий, Na | 193.93 мг | 1300 мг | 14.9% | 6.7% | 670 г |
Сера, S | 153.92 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.9% | 650 г |
Фосфор, P | 222.1 мг | 800 мг | 27.8% | 12.5% | 360 г |
Хлор, Cl | 368.92 мг | 2300 мг | 16% | 7.2% | 623 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 2.7% | 1687 г |
Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
Кобальт, Co | 2.959 мкг | 10 мкг | 29.6% | 13.3% | 338 г |
Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
Медь, Cu | 81.41 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.6% | 1228 г |
Молибден, Mo | 7.134 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.6% | 981 г |
Олово, Sn | 9.36 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 28.566 мкг | 55 мкг | 51.9% | 23.3% | 193 г |
Стронций, Sr | 12.24 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17354 г |
Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
Цинк, Zn | 0.6717 мг | 12 мг | 5.6% | 2.5% | 1787 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.179 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
Валин | 0.12 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
Лизин | 0.128 г | ~ | |||
Метионин | 0.052 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
Треонин | 0.097 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.11 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
Глицин | 0.072 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
Пролин | 0.091 г | ~ | |||
Серин | 0.157 г | ~ | |||
Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 162.37 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.051 г | min 16.8 г | 18.2% | 8.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 222,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».