| Капуста белокочанная | 538 г |
| Фарш из куриного филе | 668 г |
| Яйцо куриное | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Приправа Универсальная "Kucharek" | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Морковь | 204 г |
| Лук сушенный | 6 г |
| Йогурт греческий Eco Greco | 221 г |
| Томаты в с/с Divella | 183 г |
| Помидор (томат), парниковый | 165 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Вода водопроводная, городская | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 18.9% | 809 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.5 мкг | 900 мкг | 26.1% | 39.7% | 384 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 39.7% | 383 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 232.141 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.361 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 10.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 41.25 мг | 500 мг | 8.3% | 12.6% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 19.2% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 25.3% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.121 мкг | 400 мкг | 3% | 4.6% | 3300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 7.3% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.54 мг | 90 мг | 21.7% | 33% | 461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 3.5% | 4438 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 28.9% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1628 мг | 20 мг | 15.8% | 24% | 632 г |
| Ниацин | 3.978 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.5 мг | 2500 мг | 10.3% | 15.7% | 975 г |
| Кальций, Ca | 38.19 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.8% | 2618 г |
| Кремний, Si | 17.302 мг | 30 мг | 57.7% | 87.8% | 173 г |
| Магний, Mg | 39.59 мг | 400 мг | 9.9% | 15.1% | 1010 г |
| Натрий, Na | 200.37 мг | 1300 мг | 15.4% | 23.4% | 649 г |
| Сера, S | 104.62 мг | 1000 мг | 10.5% | 16% | 956 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 18.4% | 826 г |
| Хлор, Cl | 290.4 мг | 2300 мг | 12.6% | 19.2% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 7.5% | 2022 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.1% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 4.882 мкг | 10 мкг | 48.8% | 74.3% | 205 г |
| Литий, Li | 3.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 7.3% | 2075 г |
| Медь, Cu | 75.72 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.6% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 9.608 мкг | 70 мкг | 13.7% | 20.9% | 729 г |
| Никель, Ni | 5.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.127 мкг | 55 мкг | 18.4% | 28% | 543 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.22 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6642 г |
| Хром, Cr | 10.54 мкг | 50 мкг | 21.1% | 32.1% | 474 г |
| Цинк, Zn | 0.7135 мг | 12 мг | 5.9% | 9% | 1682 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустники составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».