Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки домашние

Хлеб Тостовый [Покровский Хлеб] 162 г
Подсолнечное масло 33 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа для птицы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 473.8 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 355 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.1% 1013 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 9.2% 230 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 4.9% 431 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.1% 14478 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
бета Криптоксантин 0.426 мкг ~
Ликопин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.556 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 15649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.987 мг 15 мг 59.9% 12.6% 167 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 2.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.055 мг 20 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Макроэлементы
Калий, K 12.78 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 19562 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4350 г
Магний, Mg 4.42 мг 400 мг 1.1% 0.2% 9050 г
Натрий, Na 478.4 мг 1300 мг 36.8% 7.8% 272 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.1% 17778 г
Хлор, Cl 736.91 мг 2300 мг 32% 6.8% 312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 0.8% 2609 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.4% 5405 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 1.4% 1537 г
Медь, Cu 18.96 мкг 1000 мкг 1.9% 0.4% 5274 г
Молибден, Mo 1.358 мкг 70 мкг 1.9% 0.4% 5155 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 40741 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0656 мг 12 мг 0.5% 0.1% 18293 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.778 мг ~
бета Ситостерол 40.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.842 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.87 г min 16.8 г 29% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.848 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.277 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 12.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Гренки домашние составляет 473,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».