| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 165 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Смородина красная (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.9 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.3% | 500 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 6% | 610 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4952 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 5.3% | 691 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 77.81 мг | 500 мг | 15.6% | 5.7% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 3.2% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.897 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 1.3% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 1.8% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 6.529 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.8% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7357 мг | 20 мг | 8.7% | 3.2% | 1152 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.09 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.5% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 84.97 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.1% | 1177 г |
| Кремний, Si | 19.498 мг | 30 мг | 65% | 23.8% | 154 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2835 г |
| Натрий, Na | 168.44 мг | 1300 мг | 13% | 4.8% | 772 г |
| Сера, S | 68.74 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1455 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 6.7% | 544 г |
| Хлор, Cl | 263.62 мг | 2300 мг | 11.5% | 4.2% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 2.6% | 1381 г |
| Йод, I | 17.72 мкг | 150 мкг | 11.8% | 4.3% | 847 г |
| Кобальт, Co | 4.064 мкг | 10 мкг | 40.6% | 14.9% | 246 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2021 мг | 2 мг | 10.1% | 3.7% | 990 г |
| Медь, Cu | 78.8 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.9% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 12.08 мкг | 70 мкг | 17.3% | 6.3% | 579 г |
| Никель, Ni | 1.145 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.751 мкг | 55 мкг | 15.9% | 5.8% | 628 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14744 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5972 мг | 12 мг | 5% | 1.8% | 2009 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.345 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.911 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.774 г | min 16.8 г | 22.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит нежный составляет 272,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».