Мой здоровый рацион

Рецепт Венские вафли банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венские вафли банановые

Мука белонежная 250 г
Сахар песок 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Подсолнечное масло 100 г
Банан (Запекание) 275 г
Разрыхлитель 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.5 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.9% 1070 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 11.4% 272 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 4.9% 626 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 2.2% 1389 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.1% 1475 г
Витамин В4, холин 59.99 мг 500 мг 12% 3.7% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12399 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 1.5% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.441 мг 15 мг 42.9% 13.3% 233 г
Витамин Н, биотин 6.178 мкг 50 мкг 12.4% 3.8% 809 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0729 мг 20 мг 5.4% 1.7% 1864 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.54 мг 2500 мг 5.9% 1.8% 1683 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 6031 г
Кремний, Si 25.541 мг 30 мг 85.1% 26.3% 117 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 1.3% 2347 г
Натрий, Na 43.56 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2984 г
Сера, S 45.35 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2205 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 2.2% 1416 г
Хлор, Cl 54.42 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 123.4 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2190 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3563 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 7.8% 399 г
Литий, Li 1.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2068 г
Медь, Cu 47.51 мкг 1000 мкг 4.8% 1.5% 2105 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 1.1% 2956 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 7.423 мкг 55 мкг 13.5% 4.2% 741 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 14.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28110 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.3246 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.46 г min 16.8 г 26.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.401 г от 11.2 до 20.6 г 83.9% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли банановые составляет 323,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».