| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 900 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Тимьян, сушеный | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 25.5% | 311 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10112 г |
| альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.241 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 85.75 мг | 500 мг | 17.2% | 13.7% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.51 мг | 5 мг | 30.2% | 24% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 30.3% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.467 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.3% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| гамма Токоферол | 0.151 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 9.4% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8413 мг | 20 мг | 39.2% | 31.1% | 255 г |
| Ниацин | 10.875 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.17 мг | 2500 мг | 14% | 11.1% | 714 г |
| Кальций, Ca | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2281 г |
| Магний, Mg | 94.83 мг | 400 мг | 23.7% | 18.8% | 422 г |
| Натрий, Na | 65.51 мг | 1300 мг | 5% | 4% | 1984 г |
| Сера, S | 232.96 мг | 1000 мг | 23.3% | 18.5% | 429 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 18.3% | 435 г |
| Хлор, Cl | 87.09 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.782 мг | 18 мг | 15.5% | 12.3% | 647 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 9.368 мкг | 10 мкг | 93.7% | 74.4% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 8.9% | 896 г |
| Медь, Cu | 105.07 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Молибден, Mo | 11.681 мкг | 70 мкг | 16.7% | 13.3% | 599 г |
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.89 мкг | 55 мкг | 32.5% | 25.8% | 307 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.35 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Хром, Cr | 25.42 мкг | 50 мкг | 50.8% | 40.3% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.5058 мг | 12 мг | 12.5% | 9.9% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.997 г | ~ | |||
| Валин | 1.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.161 г | ~ | |||
| Лизин | 2.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.942 г | ~ | |||
| Треонин | 1.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.13 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 1.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.1 г | ~ | |||
| Пролин | 1.115 г | ~ | |||
| Серин | 1.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык куриный составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».