Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый

Яблоко 100 г
Банан 100 г
Морковь 155 г
Мандарин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 9.5% 2028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.3% 1000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.2% 2690 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 689 мкг 900 мкг 76.6% 148.2% 131 г
бета Каротин 4.134 мг 5 мг 82.7% 160% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3913 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 3.1% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 15.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 9.22 мкг 400 мкг 2.3% 4.4% 4338 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 31.1% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 4.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 5.2% 3774 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 8.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.7264 мг 20 мг 3.6% 7% 2753 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.78 мг 2500 мг 9.6% 18.6% 1043 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4513 г
Кремний, Si 27.198 мг 30 мг 90.7% 175.4% 110 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 12.8% 1505 г
Натрий, Na 22.32 мг 1300 мг 1.7% 3.3% 5824 г
Сера, S 7.32 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13661 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.5% 2581 г
Хлор, Cl 32.89 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 6993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.3 мкг ~
Бор, B 234.5 мкг ~
Ванадий, V 36.65 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 9.5% 2055 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6757 г
Кобальт, Co 4.035 мкг 10 мкг 40.4% 78.1% 248 г
Литий, Li 3.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 14.1% 1366 г
Медь, Cu 77.8 мкг 1000 мкг 7.8% 15.1% 1285 г
Молибден, Mo 22.593 мкг 70 мкг 32.3% 62.5% 310 г
Никель, Ni 6.835 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16082 г
Стронций, Sr 17.18 мкг ~
Фтор, F 54.01 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7406 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 7.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5515 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».