| Рис белый короткозерный, обогащенный, сухой | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Уксус рисовый [Сырье и приправы] | 25 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.2% | 2303 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 9.9% | 524 г |
| Углеводы (общие) | 39.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4354 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 9.8% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 6.7% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 194.5 мкг | 400 мкг | 48.6% | 25.1% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0565 мг | 20 мг | 10.3% | 5.3% | 973 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.16 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.8% | 6551 г |
| Кальций, Ca | 6.78 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14749 г |
| Магний, Mg | 12.18 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3284 г |
| Натрий, Na | 310.66 мг | 1300 мг | 23.9% | 12.3% | 418 г |
| Сера, S | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2904 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 3.1% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 478.22 мг | 2300 мг | 20.8% | 10.7% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.148 мг | 18 мг | 11.9% | 6.1% | 838 г |
| Кобальт, Co | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Марганец, Mn | 0.5213 мг | 2 мг | 26.1% | 13.5% | 384 г |
| Медь, Cu | 107.47 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.5% | 930 г |
| Молибден, Mo | 1.68 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Селен, Se | 7.551 мкг | 55 мкг | 13.7% | 7.1% | 728 г |
| Фтор, F | 50.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7997 г |
| Цинк, Zn | 0.5548 мг | 12 мг | 4.6% | 2.4% | 2163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для суши мой составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».