| Творог обезжиренный | 858 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 123 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 104 г |
| Мед пчелиный | 103 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 13.5% | 452 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.7% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.4% | 2594 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.7% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 65.15 мг | 500 мг | 13% | 8% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4.4% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.034 мкг | 400 мкг | 9% | 5.5% | 1110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.109 мкг | 3 мкг | 37% | 22.7% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 3.3% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 8.454 мкг | 50 мкг | 16.9% | 10.4% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8701 мг | 20 мг | 19.4% | 11.9% | 517 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.95 мг | 2500 мг | 5% | 3.1% | 2017 г |
| Кальций, Ca | 104.89 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.4% | 953 г |
| Кремний, Si | 0.371 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8086 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1797 г |
| Натрий, Na | 51.59 мг | 1300 мг | 4% | 2.5% | 2520 г |
| Сера, S | 201.02 мг | 1000 мг | 20.1% | 12.3% | 497 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 14% | 439 г |
| Хлор, Cl | 113.1 мг | 2300 мг | 4.9% | 3% | 2034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2528 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.9% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 2.912 мкг | 10 мкг | 29.1% | 17.8% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3058 г |
| Медь, Cu | 72.4 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.4% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 7.978 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Никель, Ni | 0.204 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.668 мкг | 55 мкг | 50.3% | 30.8% | 199 г |
| Стронций, Sr | 13.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9221 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.4911 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.597 г | ~ | |||
| Лизин | 1.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.815 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.831 г | ~ | |||
| Пролин | 1.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из обезжир.творога и меда составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».