| Яйцо куриное | 180 г |
| Миндаль | 160 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 90 г |
| Чеддер | 90 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.4 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 7% | 396 г |
| Жиры | 29.8 г | 56 г | 53.2% | 14.7% | 188 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5451 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.2 мкг | 900 мкг | 20.6% | 5.7% | 486 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 6.9% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 94.71 мг | 500 мг | 18.9% | 5.2% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 3.5% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 2.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.041 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.5% | 1901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.841 мкг | 3 мкг | 28% | 7.7% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 2.8% | 1003 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.207 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.846 мг | 15 мг | 45.6% | 12.6% | 219 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.759 мкг | 50 мкг | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6096 мг | 20 мг | 18% | 5% | 554 г |
| Ниацин | 1.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.92 мг | 2500 мг | 10.9% | 3% | 916 г |
| Кальций, Ca | 397.08 мг | 1000 мг | 39.7% | 11% | 252 г |
| Кремний, Si | 13.115 мг | 30 мг | 43.7% | 12.1% | 229 г |
| Магний, Mg | 77.02 мг | 400 мг | 19.3% | 5.3% | 519 г |
| Натрий, Na | 328.39 мг | 1300 мг | 25.3% | 7% | 396 г |
| Сера, S | 201.34 мг | 1000 мг | 20.1% | 5.6% | 497 г |
| Фосфор, P | 374.6 мг | 800 мг | 46.8% | 12.9% | 214 г |
| Хлор, Cl | 240.54 мг | 2300 мг | 10.5% | 2.9% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.075 мг | 18 мг | 11.5% | 3.2% | 867 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.2% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 6.177 мкг | 10 мкг | 61.8% | 17.1% | 162 г |
| Литий, Li | 5.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5349 мг | 2 мг | 26.7% | 7.4% | 374 г |
| Медь, Cu | 75.38 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.1% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 9.561 мкг | 70 мкг | 13.7% | 3.8% | 732 г |
| Никель, Ni | 31.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.538 мкг | 55 мкг | 33.7% | 9.3% | 297 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9975 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.1% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 2.3826 мг | 12 мг | 19.9% | 5.5% | 504 г |
| Цирконий, Zr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.148 г | ~ | |||
| Валин | 1.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.627 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.568 г | ~ | |||
| Лизин | 1.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.966 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.785 г | ~ | |||
| Пролин | 1.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.965 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.218 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.164 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.149 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.398 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.416 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.433 г | min 16.8 г | 85.9% | 23.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.695 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.936 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.174 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.124 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные лепехи составляет 361,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».