| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 90 г |
| макароны из твердых сортов пшеницы отварные | 250 г |
| Зелёный горошек замороженный | 100 г |
| Лук репчатый, сырой | 100 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
Отварить макароны по инструкции на упаковке.Шпинат вымыть, обсушить. Срезать жесткие стебли. Листья шпината нарезать.Репчатый лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками.В сковороде с растительным маслом обжарить лук до прозрачности, посолить поперчить. Добавить чеснок и обжарить с луком 1 минуту.Выложить в сковороду замороженный горошек, обжарить его с луком и чесноком 5 минут. Масло больше добавлять не нужно. Если опасаетесь, что овощи подгорят, добавьте 2-3 ст. ложки воды.В сковороду добавить шпинат, перемешать и готовить 2 минуты.Затем влить сливки. Довести соус до кипения.Выложить в сливочный соус со шпинатом и горошком макароны. Хорошо перемешать, чтобы соус равномерно распределился. Прогреть пасту в соусе со шпинатом и горошком 1-2 минуты. При подаче можно посыпать пасту со шпинатом и горошком тёртым сыром. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.8% | 2111 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.7% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3738 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8.2% | 984 г |
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 17.8% | 455 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1975.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.33 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 4055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.883 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.8% | 1385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2216 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.7 мкг | 120 мкг | 48.9% | 39.5% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5281 мг | 20 мг | 2.6% | 2.1% | 3787 г |
| Бетаин | 18.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.12 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.4% | 2378 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3200 г |
| Кремний, Si | 0.578 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5190 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2375 г |
| Натрий, Na | 13.15 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9886 г |
| Сера, S | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5258 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 11.53 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 2.7% | 2946 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4329 г |
| Марганец, Mn | 0.2747 мг | 2 мг | 13.7% | 11.1% | 728 г |
| Медь, Cu | 137.69 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 11.1% | 726 г |
| Молибден, Mo | 1.82 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Селен, Se | 1.163 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4729 г |
| Фтор, F | 32.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12304 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.2332 мг | 12 мг | 1.9% | 1.5% | 5146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста со шпинатом и зеленым горошком составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».