| Грудинка сырокопченая (свинина) | 44 г |
| Яйцо куриное | 228 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 104 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 13.5% | 392 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 8.9% | 594 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.6% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 151.31 мг | 500 мг | 30.3% | 16% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 8.5% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.617 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.1% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 6.7% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 12.394 мкг | 50 мкг | 24.8% | 13.1% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9313 мг | 20 мг | 14.7% | 7.8% | 682 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.71 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 69.99 мг | 1000 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Кремний, Si | 0.219 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Натрий, Na | 650.27 мг | 1300 мг | 50% | 26.4% | 200 г |
| Сера, S | 122.69 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.5% | 815 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 10.2% | 521 г |
| Хлор, Cl | 709.37 мг | 2300 мг | 30.8% | 16.3% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 5% | 1064 г |
| Йод, I | 13.75 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.9% | 1091 г |
| Кобальт, Co | 6.141 мкг | 10 мкг | 61.4% | 32.5% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3891 г |
| Медь, Cu | 58.35 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 6.475 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.9% | 1081 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18 мкг | 55 мкг | 32.7% | 17.3% | 306 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10641 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.1% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.7773 мг | 12 мг | 6.5% | 3.4% | 1544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | min 16.8 г | 18.3% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грудинкой ск составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».