Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка жареная на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка жареная на подсолнечном масле

Картофель 990 г
Лук репчатый 120 г
Масло подсолнечное 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.3% 1460 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8% 1333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 14.6% 735 г
Витамин В9, фолаты 7.909 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5058 г
Витамин C, аскорбиновая 18.45 мг 90 мг 20.5% 21.9% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 8.5% 1259 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27473 г
Витамин РР, НЭ 1.6186 мг 20 мг 8.1% 8.7% 1236 г
Макроэлементы
Калий, K 512.58 мг 2500 мг 20.5% 21.9% 488 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8354 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 5.8% 1861 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27254 г
Сера, S 34.69 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2883 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 7.6% 1413 г
Хлор, Cl 53.09 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4332 г
Микроэлементы
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 129.62 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2076 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3212 г
Кобальт, Co 4.877 мкг 10 мкг 48.8% 52.2% 205 г
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 9.2% 1162 г
Медь, Cu 130.76 мкг 1000 мкг 13.1% 14% 765 г
Молибден, Mo 6.96 мкг 70 мкг 9.9% 10.6% 1006 г
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21073 г
Фтор, F 29.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13619 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 19.1% 561 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2979 г

Энергетическая ценность Картошка жареная на подсолнечном масле составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».