| Колбаски домашние (бланшированные) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 418.2 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 403 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 7.6% | 317 г |
| Жиры | 35.4 г | 56 г | 63.2% | 15.1% | 158 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6160 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| бета Криптоксантин | 2.436 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.901 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.795 мг | 1.5 мг | 53% | 12.7% | 189 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 2.9% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 107.68 мг | 500 мг | 21.5% | 5.1% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 6% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.784 мг | 2 мг | 39.2% | 9.4% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.446 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.304 мкг | 3 мкг | 43.5% | 10.4% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 1.1% | 2122 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.853 мкг | 50 мкг | 9.7% | 2.3% | 1030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.374 мг | 20 мг | 21.9% | 5.2% | 457 г |
| Ниацин | 4.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.63 мг | 2500 мг | 12.3% | 2.9% | 810 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 4929 г |
| Магний, Mg | 43.43 мг | 400 мг | 10.9% | 2.6% | 921 г |
| Натрий, Na | 945.17 мг | 1300 мг | 72.7% | 17.4% | 138 г |
| Сера, S | 320.34 мг | 1000 мг | 32% | 7.7% | 312 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 6.6% | 360 г |
| Хлор, Cl | 1414.16 мг | 2300 мг | 61.5% | 14.7% | 163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.093 мг | 18 мг | 11.6% | 2.8% | 860 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.4% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 11.053 мкг | 10 мкг | 110.5% | 26.4% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.6% | 3774 г |
| Медь, Cu | 140.69 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 3.4% | 711 г |
| Молибден, Mo | 19.232 мкг | 70 мкг | 27.5% | 6.6% | 364 г |
| Никель, Ni | 13.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.276 мкг | 55 мкг | 15% | 3.6% | 665 г |
| Фтор, F | 116.59 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.7% | 3431 г |
| Хром, Cr | 20.35 мкг | 50 мкг | 40.7% | 9.7% | 246 г |
| Цинк, Zn | 2.8331 мг | 12 мг | 23.6% | 5.6% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски домашние жареные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 418,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».