Мой здоровый рацион

Рецепт Какао на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао на кокосовом молоке

Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Какао-порошок 3 г
Сахар, коричневый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 17.9% 1037 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.3% 14600 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 7.5% 2476 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин В9, фолаты 3.788 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.208 мг 20 мг 1% 1.9% 9615 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.32 мг 2500 мг 2.7% 5% 3770 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12180 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2618 г
Натрий, Na 7.2 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 18056 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17921 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 6.7% 2807 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 10.3% 1835 г
Марганец, Mn 0.2238 мг 2 мг 11.2% 20.9% 894 г
Медь, Cu 100.72 мкг 1000 мкг 10.1% 18.9% 993 г
Молибден, Mo 0.414 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 16908 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19166 г
Цинк, Zn 0.198 мг 12 мг 1.7% 3.2% 6061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.368 г ~
10:0 Каприновая 0.292 г ~
12:0 Лауриновая 2.331 г ~
14:0 Миристиновая 0.92 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Какао на кокосовом молоке составляет 53,5 кКал.

  • Порция = 406 гр (217.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов