| Печень куриная (Тушение) | 388 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 19.5% | 278 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.7% | 709 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13795.6 мкг | 900 мкг | 1532.8% | 832.6% | 7 г |
| Ретинол | 13.796 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.596 мг | 1.5 мг | 39.7% | 21.6% | 252 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.837 мг | 1.8 мг | 157.6% | 85.6% | 63 г |
| Витамин В4, холин | 259.82 мг | 500 мг | 52% | 28.2% | 192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 8.42 мг | 5 мг | 168.4% | 91.5% | 59 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.073 мг | 2 мг | 53.7% | 29.2% | 186 г |
| Витамин В9, фолаты | 227.627 мкг | 400 мкг | 56.9% | 30.9% | 176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.159 мкг | 3 мкг | 738.6% | 401.2% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.74 мг | 90 мг | 31.9% | 17.3% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.0779 мг | 20 мг | 90.4% | 49.1% | 111 г |
| Ниацин | 13.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.44 мг | 2500 мг | 15.6% | 8.5% | 640 г |
| Кальций, Ca | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5590 г |
| Магний, Mg | 31.38 мг | 400 мг | 7.8% | 4.2% | 1275 г |
| Натрий, Na | 116.4 мг | 1300 мг | 9% | 4.9% | 1117 г |
| Сера, S | 272.61 мг | 1000 мг | 27.3% | 14.8% | 367 г |
| Фосфор, P | 346.6 мг | 800 мг | 43.3% | 23.5% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 23.898 мг | 18 мг | 132.8% | 72.1% | 75 г |
| Кобальт, Co | 20.478 мкг | 10 мкг | 204.8% | 111.2% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.4249 мг | 2 мг | 21.2% | 11.5% | 471 г |
| Медь, Cu | 535.3 мкг | 1000 мкг | 53.5% | 29.1% | 187 г |
| Молибден, Mo | 77.514 мкг | 70 мкг | 110.7% | 60.1% | 90 г |
| Селен, Se | 55.714 мкг | 55 мкг | 101.3% | 55% | 99 г |
| Хром, Cr | 12.03 мкг | 50 мкг | 24.1% | 13.1% | 416 г |
| Цинк, Zn | 9.1525 мг | 12 мг | 76.3% | 41.4% | 131 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.451 г | ~ | |||
| Валин | 1.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.773 г | ~ | |||
| Лизин | 1.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.948 г | ~ | |||
| Треонин | 1.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 1.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.995 г | ~ | |||
| Пролин | 1.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 467.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень кур. припущенная (для паштета) 22,01,2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».