| Куриный окорочок (Запекание) | 991 г |
| Морковь (Запекание) | 178 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 145 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 13% | 371 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.2% | 431 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 1.9% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.1 мкг | 900 мкг | 45% | 21.7% | 222 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.093 мг | 5 мг | 41.9% | 20.2% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 0.8% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.095 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2984 мг | 20 мг | 21.5% | 10.4% | 465 г |
| Ниацин | 4.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.35 мг | 2500 мг | 12% | 5.8% | 835 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2912 г |
| Кремний, Si | 4.35 мг | 30 мг | 14.5% | 7% | 690 г |
| Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1498 г |
| Натрий, Na | 88.01 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.3% | 1477 г |
| Сера, S | 204.12 мг | 1000 мг | 20.4% | 9.8% | 490 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 9% | 537 г |
| Хлор, Cl | 94.13 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.044 мг | 18 мг | 11.4% | 5.5% | 881 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 9.934 мкг | 10 мкг | 99.3% | 47.9% | 101 г |
| Литий, Li | 1.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2933 г |
| Медь, Cu | 103.21 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5% | 969 г |
| Молибден, Mo | 19.605 мкг | 70 мкг | 28% | 13.5% | 357 г |
| Никель, Ni | 1.078 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63218 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.15 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.6% | 2960 г |
| Хром, Cr | 27.05 мкг | 50 мкг | 54.1% | 26.1% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.6998 мг | 12 мг | 14.2% | 6.8% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1711.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.661 г | ~ | |||
| Лизин | 2.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.902 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1690.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 1.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.785 г | ~ | |||
| Пролин | 1.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.238 г | min 16.8 г | 37.1% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.429 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш запекание составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».