| Куриный фарш | 500 г |
| Картофель | 700 г |
| Соус томатный острый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Драники с куриным фаршем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.5% | 1056 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.1% | 3203 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 25.14 мг | 500 мг | 5% | 5% | 1989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 10.3% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 16.1% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.667 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.2% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 12.7% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5837 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.865 мг | 20 мг | 14.3% | 14.4% | 698 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 566.73 мг | 2500 мг | 22.7% | 22.8% | 441 г |
| Кальций, Ca | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9320 г |
| Кремний, Si | 23.667 мг | 30 мг | 78.9% | 79.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Натрий, Na | 166.6 мг | 1300 мг | 12.8% | 12.9% | 780 г |
| Сера, S | 77.4 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.7% | 1292 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 11.9% | 847 г |
| Хлор, Cl | 28.73 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 4.9% | 2045 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 26.8% | 375 г |
| Литий, Li | 35.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Медь, Cu | 92.67 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.3% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 3.733 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Никель, Ni | 2.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.558 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6.5% | 1546 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24891 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.6% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.7147 мг | 12 мг | 6% | 6% | 1679 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Драники с куриным фаршем составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».