Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс

Яйцо куриное 3 Штука
Творог 9% жирности 400 г
Арахисовая мука с низким содерж. жира 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 11% 404 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.9% 406 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.9% 5093 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 4.4% 1010 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7% 632 г
Витамин В4, холин 82.18 мг 500 мг 16.4% 7.3% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 6.1% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 42.989 мкг 400 мкг 10.7% 4.8% 930 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 10.7% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.2% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5597 г
Витамин Н, биотин 7.429 мкг 50 мкг 14.9% 6.6% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8898 мг 20 мг 24.4% 10.9% 409 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.47 мг 2500 мг 12.2% 5.4% 821 г
Кальций, Ca 131.29 мг 1000 мг 13.1% 5.8% 762 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 2.7% 1677 г
Натрий, Na 53.79 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2417 г
Сера, S 198.5 мг 1000 мг 19.9% 8.9% 504 г
Фосфор, P 252.1 мг 800 мг 31.5% 14% 317 г
Хлор, Cl 125.83 мг 2300 мг 5.5% 2.4% 1828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 2.9% 1537 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 12.2% 364 г
Марганец, Mn 0.6541 мг 2 мг 32.7% 14.6% 306 г
Медь, Cu 372.65 мкг 1000 мкг 37.3% 16.6% 268 г
Молибден, Mo 5.967 мкг 70 мкг 8.5% 3.8% 1173 г
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Селен, Se 25.895 мкг 55 мкг 47.1% 21% 212 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 31.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12804 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Цинк, Zn 1.3877 мг 12 мг 11.6% 5.2% 865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 1.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.523 г min 16.8 г 26.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.681 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс составляет 224,7 кКал.

  • Порция = 219 гр (492.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов