Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
Яйцо куриное | 120 г |
Сметана 25% жирности | 30 г |
Мука из псиллиума | 5 г |
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 237.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.7% | 547 г |
Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.7% | 287 г |
Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 255.5 мкг | 900 мкг | 28.4% | 12% | 352 г |
Ретинол | 0.241 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 8.4% | 506 г |
Витамин В4, холин | 173.05 мг | 500 мг | 34.6% | 14.6% | 289 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 7.6% | 556 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
Витамин В9, фолаты | 11.35 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3524 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.741 мкг | 3 мкг | 24.7% | 10.4% | 405 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
Витамин D, кальциферол | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 6.7% | 633 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
Витамин Н, биотин | 13.235 мкг | 50 мкг | 26.5% | 11.2% | 378 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.775 мг | 20 мг | 18.9% | 8% | 530 г |
Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 121 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2066 г |
Кальций, Ca | 265.6 мг | 1000 мг | 26.6% | 11.2% | 377 г |
Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2332 г |
Натрий, Na | 288.15 мг | 1300 мг | 22.2% | 9.4% | 451 г |
Сера, S | 167.2 мг | 1000 мг | 16.7% | 7% | 598 г |
Фосфор, P | 249.2 мг | 800 мг | 31.2% | 13.2% | 321 г |
Хлор, Cl | 415 мг | 2300 мг | 18% | 7.6% | 554 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 4.2% | 1003 г |
Йод, I | 13.05 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
Кобальт, Co | 6.045 мкг | 10 мкг | 60.5% | 25.5% | 165 г |
Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4662 г |
Медь, Cu | 65.3 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.7% | 1531 г |
Молибден, Mo | 4.35 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.6% | 1609 г |
Селен, Se | 22.09 мкг | 55 мкг | 40.2% | 17% | 249 г |
Фтор, F | 35.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11396 г |
Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2083 г |
Цинк, Zn | 1.577 мг | 12 мг | 13.1% | 5.5% | 761 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 2.14 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
Валин | 0.885 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
Лизин | 0.923 г | ~ | |||
Метионин | 0.387 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
Треонин | 0.596 г | ~ | |||
Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.321 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 3.558 г | ~ | |||
Аланин | 0.576 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
Глицин | 0.347 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.212 г | ~ | |||
Пролин | 0.82 г | ~ | |||
Серин | 0.858 г | ~ | |||
Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 380.2 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.629 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.079 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.778 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.373 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.029 г | min 16.8 г | 35.9% | 15.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.147 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные оладьи составляет 237,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».