| Индейка, темное мясо | 850 г |
| Свинина, лопатка бескостная, постное мясо | 850 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности | 180 г |
| Томатная паста. Консервы | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 15.5% | 547 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.8 мкг | 900 мкг | 19.2% | 16.2% | 521 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 16% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 12.1% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.8% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 57.43 мг | 500 мг | 11.5% | 9.7% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 15.8% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 14.9% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.022 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.99 мкг | 3 мкг | 33% | 27.9% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.29 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3036 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5543 мг | 20 мг | 17.8% | 15% | 563 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.39 мг | 2500 мг | 9.5% | 8% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4921 г |
| Кремний, Si | 2.179 мг | 30 мг | 7.3% | 6.2% | 1377 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1830 г |
| Натрий, Na | 111.49 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.3% | 1166 г |
| Сера, S | 141.85 мг | 1000 мг | 14.2% | 12% | 705 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 15.1% | 560 г |
| Хлор, Cl | 18.11 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 4.4% | 1915 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 9% | 943 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2112 г |
| Медь, Cu | 92.05 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.8% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 2.475 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3% | 2828 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.851 мкг | 55 мкг | 32.5% | 27.4% | 308 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49566 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 2.1098 мг | 12 мг | 17.6% | 14.9% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 1.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в духовке томат. соус составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».