Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из конс. тунца с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из конс. тунца с гранатом

Тунец в масле. Консервы 100 г
Гранат 125 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Филе тунца вынуть из банки, дать стечь соку и нарезать небольшими кубиками. Гранат (1 шт.) надрезать ножом, аккуратно разломать пополам и вынуть зёрна. Смешать мелко нашинкованные яйца (2 шт.), зёрна граната, отварной рис (1/2 стакана) и тунец, добавить соль и перец по вкусу. Заправить салат маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из конс. тунца с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.3 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.5% 817 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 11.2% 256 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 3.7% 777 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.7% 4289 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 4.3% 666 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1552 г
Витамин В4, холин 56.07 мг 500 мг 11.2% 3.2% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 2.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 3.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 12.56 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3185 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 1.6% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.956 мг 15 мг 13% 3.7% 767 г
Витамин Н, биотин 3.552 мкг 50 мкг 7.1% 2% 1408 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.6315 мг 20 мг 23.2% 6.7% 432 г
Макроэлементы
Калий, K 161.91 мг 2500 мг 6.5% 1.9% 1544 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4513 г
Кремний, Si 34.483 мг 30 мг 114.9% 33% 87 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 1.5% 1952 г
Натрий, Na 330.93 мг 1300 мг 25.5% 7.3% 393 г
Сера, S 88.71 мг 1000 мг 8.9% 2.6% 1127 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 4.5% 641 г
Хлор, Cl 64.66 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3557 г
Микроэлементы
Бор, B 41.4 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 1.9% 1503 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5357 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 4.3% 664 г
Марганец, Mn 0.4478 мг 2 мг 22.4% 6.4% 447 г
Медь, Cu 99.01 мкг 1000 мкг 9.9% 2.8% 1010 г
Молибден, Mo 2.789 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2510 г
Селен, Se 8.894 мкг 55 мкг 16.2% 4.7% 618 г
Фтор, F 122.56 мкг 4000 мкг 3.1% 0.9% 3264 г
Хром, Cr 13.69 мкг 50 мкг 27.4% 7.9% 365 г
Цинк, Zn 0.8057 мг 12 мг 6.7% 1.9% 1489 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 111 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из конс. тунца с гранатом составляет 348,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».