| Свекла отварная по 1-76 | 395 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 223 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 320 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.8% | 1697 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.4% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.3% | 800 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2888 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| альфа Каротин | 19.817 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3401 г |
| бета Криптоксантин | 45.505 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.817 мкг | 400 мкг | 7.2% | 8.3% | 1388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 10% | 1146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.531 мг | 15 мг | 10.2% | 11.7% | 980 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 14.8% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7231 мг | 20 мг | 3.6% | 4.1% | 2766 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.57 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.1% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 36.15 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2766 г |
| Кремний, Si | 2.781 мг | 30 мг | 9.3% | 10.7% | 1079 г |
| Магний, Mg | 18.27 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2189 г |
| Натрий, Na | 215.93 мг | 1300 мг | 16.6% | 19% | 602 г |
| Сера, S | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5420 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 6.4% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 5.44 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 5.7% | 2016 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 7.2% | 1580 г |
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 10.9% | 1052 г |
| Медь, Cu | 88.23 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.1% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 2.573 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.2% | 2721 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.672 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8185 г |
| Фтор, F | 2.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 163265 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.355 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.425 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет особый 17,01,23 г. составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».