Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с соевым соусом

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.4% 559 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.3% 519 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.4 мкг 900 мкг 25.5% 16.3% 392 г
Ретинол 0.245 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.456 мг 1.8 мг 25.3% 16.2% 395 г
Витамин В4, холин 236.51 мг 500 мг 47.3% 30.2% 211 г
Витамин В5, пантотеновая 1.318 мг 5 мг 26.4% 16.9% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.922 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4483 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 10.9% 588 г
Витамин D, кальциферол 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 13.1% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2683 г
Витамин Н, биотин 19.804 мкг 50 мкг 39.6% 25.3% 252 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8524 мг 20 мг 19.3% 12.3% 519 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 4.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.23 мг 2500 мг 8% 5.1% 1242 г
Кальций, Ca 58.77 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1702 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1766 г
Натрий, Na 939.17 мг 1300 мг 72.2% 46.1% 138 г
Сера, S 184.52 мг 1000 мг 18.5% 11.8% 542 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 17% 376 г
Хлор, Cl 152.94 мг 2300 мг 6.6% 4.2% 1504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.664 мг 18 мг 14.8% 9.5% 676 г
Йод, I 16.75 мкг 150 мкг 11.2% 7.2% 896 г
Кобальт, Co 9.804 мкг 10 мкг 98% 62.6% 102 г
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 5.7% 1123 г
Медь, Cu 87.7 мкг 1000 мкг 8.8% 5.6% 1140 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 5.4% 1190 г
Селен, Se 28.368 мкг 55 мкг 51.6% 33% 194 г
Фтор, F 53.92 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7418 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 5% 1276 г
Цинк, Zn 1.2162 мг 12 мг 10.1% 6.4% 987 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.138 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.706 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.312 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.969 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 530.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.642 г min 16.8 г 27.6% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.212 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Омлет с соевым соусом составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».