| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Хлеб белый | 30 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 23.2% | 318 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.5% | 2961 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 83.01 мг | 500 мг | 16.6% | 12.3% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 15.1% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 19.9% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.76 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 10.3% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4702 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2475 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2 мг | 20 мг | 36% | 26.6% | 278 г |
| Ниацин | 3.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.74 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.6% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4409 г |
| Магний, Mg | 51.03 мг | 400 мг | 12.8% | 9.5% | 784 г |
| Натрий, Na | 93.18 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.3% | 1395 г |
| Сера, S | 237.73 мг | 1000 мг | 23.8% | 17.6% | 421 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 16.1% | 459 г |
| Хлор, Cl | 21.61 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 5.5% | 1328 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 4.834 мкг | 10 мкг | 48.3% | 35.7% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Медь, Cu | 82.22 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.1% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 2.646 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.8% | 2646 г |
| Селен, Se | 24.552 мкг | 55 мкг | 44.6% | 32.9% | 224 г |
| Фтор, F | 35.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11367 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.5% | 990 г |
| Цинк, Zn | 1.29 мг | 12 мг | 10.8% | 8% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.707 г | ~ | |||
| Валин | 1.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.952 г | ~ | |||
| Лизин | 2.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 1.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.998 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.159 г | ~ | |||
| Пролин | 1.157 г | ~ | |||
| Серин | 1.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из мяса птицы составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».