| Морковь | 75 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Морская капуста (ламинария) (Варка со сливом) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.7% | 1357 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11% | 1191 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2796 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273 мкг | 900 мкг | 30.3% | 39.7% | 330 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 29.1% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 15.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 107.28 мг | 500 мг | 21.5% | 28.2% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 21.6% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.056 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 32.4% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 11.4% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 6.4% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 9.676 мкг | 50 мкг | 19.4% | 25.4% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 39.8% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1741 мг | 20 мг | 5.9% | 7.7% | 1703 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.47 мг | 2500 мг | 20.3% | 26.6% | 492 г |
| Кальций, Ca | 46.42 мг | 1000 мг | 4.6% | 6% | 2154 г |
| Кремний, Si | 19.298 мг | 30 мг | 64.3% | 84.3% | 155 г |
| Магний, Mg | 94.05 мг | 400 мг | 23.5% | 30.8% | 425 г |
| Натрий, Na | 491.57 мг | 1300 мг | 37.8% | 49.5% | 264 г |
| Сера, S | 142.95 мг | 1000 мг | 14.3% | 18.7% | 700 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 17.8% | 733 г |
| Хлор, Cl | 847.56 мг | 2300 мг | 36.9% | 48.4% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.158 мг | 18 мг | 50.9% | 66.7% | 197 г |
| Йод, I | 837.02 мкг | 150 мкг | 558% | 731.3% | 18 г |
| Кобальт, Co | 11.809 мкг | 10 мкг | 118.1% | 154.8% | 85 г |
| Литий, Li | 3.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 6.4% | 2058 г |
| Медь, Cu | 109.16 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 14.3% | 916 г |
| Молибден, Mo | 5.226 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.8% | 1339 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.928 мкг | 55 мкг | 23.5% | 30.8% | 425 г |
| Стронций, Sr | 68.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.1 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 4.6% | 2835 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 5.2% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.1207 мг | 12 мг | 9.3% | 12.2% | 1071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 12.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 6.6% |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».