| "Цезарь" без заправки | 350 г |
| Майонез домашний | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.3% | 628 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.3% | 438 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.9% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 1.332 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 80.59 мг | 500 мг | 16.1% | 9.4% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 8.7% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 10% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.588 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.6% | 1627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 10.4% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 6.9% | 839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.186 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 5.815 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.8% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 3.8% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9161 мг | 20 мг | 34.6% | 20.2% | 289 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.56 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.4% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 33.15 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3017 г |
| Кремний, Si | 1.598 мг | 30 мг | 5.3% | 3.1% | 1877 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2530 г |
| Натрий, Na | 108.93 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.9% | 1193 г |
| Сера, S | 122.8 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.2% | 814 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 7.4% | 788 г |
| Хлор, Cl | 183.97 мг | 2300 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.5% | 1286 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 8.085 мкг | 10 мкг | 80.9% | 47.1% | 124 г |
| Литий, Li | 7.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2548 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 2.157 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.8% | 3245 г |
| Никель, Ni | 3.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.749 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5% | 1158 г |
| Фтор, F | 74.73 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5353 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.2% | 814 г |
| Цинк, Zn | 1.3804 мг | 12 мг | 11.5% | 6.7% | 869 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность «Цезарь» с домашним майонезом составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».