| Яйцо куриное (Жарка) | 4 Штука |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Творог 18% жирности (Жарка) | 900 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 560 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 6.5% | 514 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 9.9% | 335 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 3.4% | 978 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 4.8% | 689 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 5.4% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 80.49 мг | 500 мг | 16.1% | 5.4% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 3.1% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.619 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.2% | 1503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 9% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.5% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 1.3% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 7.324 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.9% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8808 мг | 20 мг | 19.4% | 6.4% | 515 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.74 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.7% | 1973 г |
| Кальций, Ca | 119.43 мг | 1000 мг | 11.9% | 4% | 837 г |
| Кремний, Si | 0.663 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4525 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1952 г |
| Натрий, Na | 53.27 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.4% | 2440 г |
| Сера, S | 149.43 мг | 1000 мг | 14.9% | 5% | 669 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 8.6% | 388 г |
| Хлор, Cl | 143.08 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.1% | 1607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 1.9% | 1768 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.8% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 2.656 мкг | 10 мкг | 26.6% | 8.8% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.8% | 1905 г |
| Медь, Cu | 87.34 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.9% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 8.665 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.1% | 808 г |
| Никель, Ni | 0.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.493 мкг | 55 мкг | 48.2% | 16% | 208 г |
| Стронций, Sr | 12.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11136 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.603 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 1990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.523 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.195 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.561 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.338 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.184 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.408 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.427 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.192 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.077 г | min 16.8 г | 30.2% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.367 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 300,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».