Мой здоровый рацион

Рецепт Чернослив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чернослив

Чернослив (слива сушеная) 200 г
Какао тертое 100 г
Молоко коровье, белковое 1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.6% 1357 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.3% 431 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 5.5% 648 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 15.3% 233 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.5% 1406 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.25 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32000 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.7% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин РР, НЭ 2.325 мг 20 мг 11.6% 4.1% 860 г
Макроэлементы
Калий, K 688.25 мг 2500 мг 27.5% 9.8% 363 г
Кальций, Ca 93 мг 1000 мг 9.3% 3.3% 1075 г
Магний, Mg 125.5 мг 400 мг 31.4% 11.2% 319 г
Натрий, Na 19.75 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6582 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 1% 3571 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 6.6% 539 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.2 мг 18 мг 28.9% 10.3% 346 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Кобальт, Co 6.95 мкг 10 мкг 69.5% 24.8% 144 г
Марганец, Mn 0.714 мг 2 мг 35.7% 12.7% 280 г
Медь, Cu 571.75 мкг 1000 мкг 57.2% 20.4% 175 г
Молибден, Mo 11.25 мкг 70 мкг 16.1% 5.7% 622 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11000 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 80000 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 1.225 мг 12 мг 10.2% 3.6% 980 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чернослив составляет 280,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».