| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 33.9 г | 76 г | 44.6% | 30% | 224 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 52.51 мг | 500 мг | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.959 мг | 5 мг | 39.2% | 26.3% | 255 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.86 мг | 2 мг | 43% | 28.9% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.054 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 6.7% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4190 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0776 мг | 20 мг | 50.4% | 33.9% | 198 г |
| Ниацин | 14.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.37 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.5% | 703 г |
| Кальций, Ca | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11779 г |
| Магний, Mg | 104.64 мг | 400 мг | 26.2% | 17.6% | 382 г |
| Натрий, Na | 71.14 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.7% | 1827 г |
| Сера, S | 322.92 мг | 1000 мг | 32.3% | 21.7% | 310 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 17.3% | 389 г |
| Хлор, Cl | 91.29 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 7.1% | 947 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 12.215 мкг | 10 мкг | 122.2% | 82.1% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Медь, Cu | 113.44 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.6% | 882 г |
| Молибден, Mo | 13.042 мкг | 70 мкг | 18.6% | 12.5% | 537 г |
| Селен, Se | 26.317 мкг | 55 мкг | 47.8% | 32.1% | 209 г |
| Фтор, F | 154.13 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.6% | 2595 г |
| Хром, Cr | 29.64 мкг | 50 мкг | 59.3% | 39.9% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.8439 мг | 12 мг | 15.4% | 10.3% | 651 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.839 г | ~ | |||
| Валин | 2.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.089 г | ~ | |||
| Лизин | 4.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.357 г | ~ | |||
| Треонин | 1.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.654 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.026 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 1.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.415 г | ~ | |||
| Пролин | 1.576 г | ~ | |||
| Серин | 1.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из грудки составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».