| Кальмар | 50 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 16.6% | 547 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.6% | 1191 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.9% | 1837 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 61.08 мг | 500 мг | 12.2% | 11% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 8.3% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 10.6% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.59 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.803 мкг | 3 мкг | 293.4% | 265.5% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 3.1% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.459 мг | 15 мг | 9.7% | 8.8% | 1028 г |
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0972 мг | 20 мг | 20.5% | 18.6% | 488 г |
| Ниацин | 1.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.7 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.3% | 878 г |
| Кальций, Ca | 60.65 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.5% | 1649 г |
| Магний, Mg | 51.78 мг | 400 мг | 12.9% | 11.7% | 772 г |
| Натрий, Na | 463.01 мг | 1300 мг | 35.6% | 32.2% | 281 г |
| Сера, S | 131.03 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.9% | 763 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 21.5% | 421 г |
| Хлор, Cl | 501.07 мг | 2300 мг | 21.8% | 19.7% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.737 мг | 18 мг | 15.2% | 13.8% | 658 г |
| Йод, I | 124.43 мкг | 150 мкг | 83% | 75.1% | 121 г |
| Кобальт, Co | 39.107 мкг | 10 мкг | 391.1% | 353.9% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 4.8% | 1876 г |
| Медь, Cu | 803.23 мкг | 1000 мкг | 80.3% | 72.7% | 124 г |
| Молибден, Mo | 9.918 мкг | 70 мкг | 14.2% | 12.9% | 706 г |
| Никель, Ni | 4.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.81 мкг | 55 мкг | 66.9% | 60.5% | 149 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.482 мг | 12 мг | 12.4% | 11.2% | 810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 40.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской коктейль в сметане составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».