Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир из Чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир из Чечевицы

Чечевица восточная "Passim" восточная СУХАЯ 93 г
Вода водопроводная питьевая 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из Чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.7% 768 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 7.2% 1147 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 19.4% 426 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.3% 3519 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 11.3% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4% 2093 г
Витамин В4, холин 39.67 мг 500 мг 7.9% 6.5% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 8.2% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 9.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 37.035 мкг 400 мкг 9.3% 7.7% 1080 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.6% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.2633 мг 20 мг 11.3% 9.3% 884 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.53 мг 2500 мг 11.1% 9.1% 904 г
Кальций, Ca 35.92 мг 1000 мг 3.6% 3% 2784 г
Кремний, Si 32.92 мг 30 мг 109.7% 90.4% 91 г
Магний, Mg 33.51 мг 400 мг 8.4% 6.9% 1194 г
Натрий, Na 24.99 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5202 г
Сера, S 67.08 мг 1000 мг 6.7% 5.5% 1491 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 16.6% 498 г
Хлор, Cl 30.86 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 251 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 4.856 мг 18 мг 27% 22.2% 371 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10417 г
Кобальт, Co 4.773 мкг 10 мкг 47.7% 39.3% 210 г
Литий, Li 30.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.4897 мг 2 мг 24.5% 20.2% 408 г
Медь, Cu 277.48 мкг 1000 мкг 27.7% 22.8% 360 г
Молибден, Mo 31.892 мкг 70 мкг 45.6% 37.6% 219 г
Никель, Ni 66.252 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 8.065 мкг 55 мкг 14.7% 12.1% 682 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Титан, Ti 123.45 мкг ~
Фтор, F 52.19 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7664 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 7.3% 1126 г
Цинк, Zn 1.0017 мг 12 мг 8.3% 6.8% 1198 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.625 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гарнир из Чечевицы составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».