| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Варенная куриная грудка | 280 г |
| Сыр Маасдам | 40 г |
| Яйцо перепелиное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 11.2% | 608 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12% | 571 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7.7% | 895 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.139 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.5% | 1976 г |
| бета Криптоксантин | 1.389 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 81.48 мг | 500 мг | 16.3% | 11.1% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 10.5% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 12.2% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.57 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.4% | 1564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 12.6% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 8.5% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.194 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 2.9% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 5.858 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.7% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1758 мг | 20 мг | 35.9% | 24.6% | 279 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.21 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.3% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2940 г |
| Кремний, Si | 1.667 мг | 30 мг | 5.6% | 3.8% | 1800 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2443 г |
| Натрий, Na | 112.23 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Сера, S | 126.27 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.6% | 792 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 8.9% | 770 г |
| Хлор, Cl | 190.26 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.7% | 1209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 5.5% | 1255 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 8.329 мкг | 10 мкг | 83.3% | 57% | 120 г |
| Литий, Li | 8.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2451 г |
| Медь, Cu | 86.75 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 2.188 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.1% | 3199 г |
| Никель, Ni | 3.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.639 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5.7% | 1186 г |
| Фтор, F | 77.37 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5170 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Цинк, Zn | 1.4282 мг | 12 мг | 11.9% | 8.1% | 840 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность "Цезарь" без заправки составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».