Мой здоровый рацион

Рецепт Рецепт Гренки из хлеба "Бородинский Аютинский".. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рецепт Гренки из хлеба "Бородинский Аютинский".

Хлеб Бородинский Аютинский 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт Гренки из хлеба "Бородинский Аютинский".".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.2 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.9% 1027 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.6% 418 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 4.6% 869 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 3.3% 1223 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин В4, холин 75.02 мг 500 мг 15% 6% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.3% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.201 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18174 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2.6% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.33 мг 15 мг 28.9% 11.6% 346 г
Витамин Н, биотин 6.352 мкг 50 мкг 12.7% 5.1% 787 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1321 мг 20 мг 5.7% 2.3% 1767 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.03 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5678 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5780 г
Магний, Mg 3.77 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10610 г
Натрий, Na 42.14 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3085 г
Сера, S 55.35 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1807 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 3% 1320 г
Хлор, Cl 49.06 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2290 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2793 г
Кобальт, Co 3.145 мкг 10 мкг 31.5% 12.6% 318 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Медь, Cu 26.1 мкг 1000 мкг 2.6% 1% 3831 г
Молибден, Mo 1.887 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3710 г
Селен, Se 9.075 мкг 55 мкг 16.5% 6.6% 606 г
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23121 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3968 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3437 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.73 г min 16.8 г 22.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.508 г от 11.2 до 20.6 г 58.1% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рецепт Гренки из хлеба "Бородинский Аютинский". составляет 250,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».