| Говядина, вырезка | 617 г |
| Лук репчатый | 153 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Шампиньоны | 437 г |
| Томаты в собственном соку | 361 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 20.5% | 494 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 19.9% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 55.73 мг | 500 мг | 11.1% | 11.2% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 27.3% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 15.7% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.15 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.4% | 1891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.963 мкг | 3 мкг | 65.4% | 66.1% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 5.4% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 9.626 мкг | 50 мкг | 19.3% | 19.5% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2597 мг | 20 мг | 31.3% | 31.6% | 320 г |
| Ниацин | 2.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.42 мг | 2500 мг | 19.5% | 19.7% | 514 г |
| Кальций, Ca | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7622 г |
| Кремний, Si | 2.151 мг | 30 мг | 7.2% | 7.3% | 1395 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 6.7% | 1522 г |
| Натрий, Na | 38.52 мг | 1300 мг | 3% | 3% | 3375 г |
| Сера, S | 168.68 мг | 1000 мг | 16.9% | 17.1% | 593 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 24.8% | 408 г |
| Хлор, Cl | 53.01 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 10.4% | 967 г |
| Йод, I | 13.23 мкг | 150 мкг | 8.8% | 8.9% | 1134 г |
| Кобальт, Co | 12.061 мкг | 10 мкг | 120.6% | 121.9% | 83 г |
| Литий, Li | 0.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 6.3% | 1623 г |
| Медь, Cu | 356.27 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 36% | 281 г |
| Молибден, Mo | 8.775 мкг | 70 мкг | 12.5% | 12.6% | 798 г |
| Никель, Ni | 5.974 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.853 мкг | 55 мкг | 21.6% | 21.8% | 464 г |
| Стронций, Sr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7761 г |
| Хром, Cr | 11.45 мкг | 50 мкг | 22.9% | 23.2% | 437 г |
| Цинк, Zn | 2.3332 мг | 12 мг | 19.4% | 19.6% | 514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».