Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Заправка для салата, майонез, легкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.7% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.4% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 35.8% 931 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 38.8% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.4% 6429 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 19.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.264 мкг 400 мкг 1.8% 6% 5507 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 56.2% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 8.4% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 6.7% 5045 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 35.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.4243 мг 20 мг 2.1% 7% 4714 г
Макроэлементы
Калий, K 231.22 мг 2500 мг 9.2% 30.8% 1081 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 6% 5414 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 13.7% 2448 г
Натрий, Na 419.1 мг 1300 мг 32.2% 107.7% 310 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13587 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 12% 2778 г
Хлор, Cl 601.79 мг 2300 мг 26.2% 87.6% 382 г
Микроэлементы
Бор, B 54.2 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 13% 2560 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 5.4% 6356 г
Кобальт, Co 3.443 мкг 10 мкг 34.4% 115.1% 290 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 25.8% 1302 г
Медь, Cu 106.9 мкг 1000 мкг 10.7% 35.8% 935 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 23.1% 1455 г
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 12141 г
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 22923 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 34.8% 963 г
Цинк, Zn 0.2099 мг 12 мг 1.7% 5.7% 5717 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».