Мой здоровый рацион

Рецепт Козинак с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинак с кунжутом

Кунжут 70 г
Сахар песок 10 г
Патока кукурузная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 498.6 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 338 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 3.6% 559 г
Жиры 34.2 г 56 г 61.1% 12.3% 164 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 3.1% 640 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 3.9% 513 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 21648 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.889 мг 1.5 мг 59.3% 11.9% 169 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 2.8% 714 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 0.7% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 1.9% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 67.2 мкг 400 мкг 16.8% 3.4% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.61 мг 15 мг 10.7% 2.1% 932 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.5% 3759 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.77 мг 20 мг 38.9% 7.8% 257 г
Ниацин 2.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354 мг 2500 мг 14.2% 2.8% 706 г
Кальций, Ca 1037.1 мг 1000 мг 103.7% 20.8% 96 г
Кремний, Si 139.3 мг 30 мг 464.3% 93.1% 22 г
Магний, Mg 380.6 мг 400 мг 95.2% 19.1% 105 г
Натрий, Na 68.6 мг 1300 мг 5.3% 1.1% 1895 г
Сера, S 118.72 мг 1000 мг 11.9% 2.4% 842 г
Фосфор, P 513.6 мг 800 мг 64.2% 12.9% 156 г
Хлор, Cl 14.7 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 38.29 мкг ~
Железо, Fe 11.47 мг 18 мг 63.7% 12.8% 157 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 0.7% 3018 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 2.8% 714 г
Литий, Li 53.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.9989 мг 2 мг 49.9% 10% 200 г
Медь, Cu 1019.9 мкг 1000 мкг 102% 20.5% 98 г
Молибден, Mo 10.5 мкг 70 мкг 15% 3% 667 г
Никель, Ni 133 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 24.08 мкг 55 мкг 43.8% 8.8% 228 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 190476 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 1.6% 1232 г
Цинк, Zn 7.161 мг 12 мг 59.7% 12% 168 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.759 г ~
Аргинин* 1.33 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.12 г ~
Заменимые аминокислоты 9.018 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 1.166 г ~
Глицин 0.97 г ~
Глутаминовая кислота 2.762 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.94 г ~
18:0 Стеариновая 1.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.65 г min 16.8 г 81.3% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.72 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 13.72 г ~

Энергетическая ценность Козинак с кунжутом составляет 498,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».