| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 460 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Хлопья овсяные Геркулес №1 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 485.8 ккал | 1684 ккал | 28.8% | 5.9% | 347 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 7.4% | 279 г |
| Жиры | 36.3 г | 56 г | 64.8% | 13.3% | 154 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 1.2% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.3% | 1538 г |
| Вода | 17.9 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12698 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 0.7% | 3114 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.456 мг | 1.5 мг | 30.4% | 6.3% | 329 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.57 мг | 1.8 мг | 31.7% | 6.5% | 316 г |
| Витамин В4, холин | 118.54 мг | 500 мг | 23.7% | 4.9% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.399 мг | 5 мг | 28% | 5.8% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.588 мг | 2 мг | 29.4% | 6.1% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.933 мкг | 400 мкг | 2% | 0.4% | 5042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.254 мкг | 3 мкг | 41.8% | 8.6% | 239 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 2.2% | 942 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.818 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 1.1% | 1923 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.689 мкг | 50 мкг | 13.4% | 2.8% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1114 мг | 20 мг | 45.6% | 9.4% | 220 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.11 мг | 2500 мг | 15% | 3.1% | 666 г |
| Кальций, Ca | 38.11 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.8% | 2624 г |
| Магний, Mg | 49.42 мг | 400 мг | 12.4% | 2.6% | 809 г |
| Натрий, Na | 115.42 мг | 1300 мг | 8.9% | 1.8% | 1126 г |
| Сера, S | 272.48 мг | 1000 мг | 27.2% | 5.6% | 367 г |
| Фосфор, P | 290.5 мг | 800 мг | 36.3% | 7.5% | 275 г |
| Хлор, Cl | 33.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.3% | 6853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.253 мг | 18 мг | 12.5% | 2.6% | 799 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.5% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 4.6% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.8654 мг | 2 мг | 43.3% | 8.9% | 231 г |
| Медь, Cu | 148.07 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 3% | 675 г |
| Молибден, Mo | 0.667 мкг | 70 мкг | 1% | 0.2% | 10495 г |
| Селен, Se | 48.678 мкг | 55 мкг | 88.5% | 18.2% | 113 г |
| Фтор, F | 16.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24829 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 3.4496 мг | 12 мг | 28.7% | 5.9% | 348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.792 г | ~ | |||
| Валин | 1.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.139 г | ~ | |||
| Лизин | 2.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 1.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.13 г | ~ | |||
| Пролин | 1.349 г | ~ | |||
| Серин | 1.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.734 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.301 г | min 16.8 г | 186.3% | 38.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.503 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 14.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.9% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.482 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.234 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.184 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.184 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из св фарша с овсянкой составляет 485,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».