| Яйцо куриное (Запекание) | 84 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 59 г |
| Горчичное масло | 15 г |
| Рис бурый отварной | 180 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.3% | 1551 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 60.86 мг | 500 мг | 12.2% | 8.2% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.8% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.841 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 2.7% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.9% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9716 мг | 20 мг | 4.9% | 3.3% | 2058 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.9 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.1% | 3129 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4850 г |
| Кремний, Si | 0.83 мг | 30 мг | 2.8% | 1.9% | 3614 г |
| Магний, Mg | 7.82 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 5115 г |
| Натрий, Na | 203.08 мг | 1300 мг | 15.6% | 10.5% | 640 г |
| Сера, S | 57.4 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.8% | 1742 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 5.4% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 44.31 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 3.453 мкг | 10 мкг | 34.5% | 23.2% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| Медь, Cu | 37.76 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2648 г |
| Молибден, Mo | 1.541 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.5% | 4543 г |
| Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.508 мкг | 55 мкг | 13.7% | 9.2% | 733 г |
| Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20758 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.463 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.278 г | min 16.8 г | 25.5% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.708 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».