| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 55 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.1% | 10857 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11.6% | 2947 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.7% | 2500 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 39.7% | 865 г |
| бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 72.6% | 472 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 384.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.37 мг | 500 мг | 0.9% | 3.1% | 11442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 9.2% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.411 мкг | 400 мкг | 6.1% | 20.9% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.09 мг | 90 мг | 12.3% | 42.1% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 6.5% | 5245 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.7% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 81.2% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3692 мг | 20 мг | 1.8% | 6.2% | 5417 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.98 мг | 2500 мг | 8.7% | 29.8% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.5% | 6207 г |
| Кремний, Si | 26.193 мг | 30 мг | 87.3% | 299% | 115 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 7.5% | 4614 г |
| Натрий, Na | 9.98 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.7% | 13026 г |
| Сера, S | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.1% | 10707 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 13.4% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 31.99 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.8% | 7190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 11% | 3125 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 2.628 мкг | 10 мкг | 26.3% | 90.1% | 381 г |
| Литий, Li | 10.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 19.2% | 1781 г |
| Медь, Cu | 66.44 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 22.6% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 2.991 мкг | 70 мкг | 4.3% | 14.7% | 2340 г |
| Никель, Ni | 4.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 15850 г |
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 51020 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 17.8% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.2014 мг | 12 мг | 1.7% | 5.8% | 5958 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 24.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 21.01 всяческий составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».