| Курица 1 кат. (Запекание) | 1410 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 560 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 325 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 465 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.9 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 9.1% | 427 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 13.9% | 281 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.7% | 1456 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5.5% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 98.98 мг | 500 мг | 19.8% | 7.7% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 6.3% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 8.2% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.51 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.96 мкг | 3 мкг | 32% | 12.5% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 9.625 мкг | 50 мкг | 19.3% | 7.5% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9567 мг | 20 мг | 44.8% | 17.5% | 223 г |
| Ниацин | 5.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.71 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.9% | 985 г |
| Кальций, Ca | 27.23 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3672 г |
| Кремний, Si | 0.85 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 2.2% | 1785 г |
| Натрий, Na | 72.56 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.2% | 1792 г |
| Сера, S | 216.95 мг | 1000 мг | 21.7% | 8.5% | 461 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 9% | 434 г |
| Хлор, Cl | 83.95 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.4% | 2740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.975 мг | 18 мг | 11% | 4.3% | 911 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 11.712 мкг | 10 мкг | 117.1% | 45.8% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3091 г |
| Медь, Cu | 118.64 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.7% | 843 г |
| Молибден, Mo | 7.919 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.4% | 884 г |
| Никель, Ni | 4.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.17 мкг | 55 мкг | 16.7% | 6.5% | 600 г |
| Фтор, F | 108.16 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3698 г |
| Хром, Cr | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 7.7% | 505 г |
| Цинк, Zn | 2.3981 мг | 12 мг | 20% | 7.8% | 500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.197 г | ~ | |||
| Лизин | 1.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.612 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.944 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.344 г | min 16.8 г | 37.8% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица-свинина-говядина составляет 255,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».