| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое | 1000 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Сыр классический Брест-Литовский 45%жира | 110 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 14.1% | 415 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.5% | 554 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2% | 2922 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.4% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 53.23 мг | 500 мг | 10.6% | 6.2% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 14.7% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 9.2% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.726 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.5% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4785 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.124 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 4% | 1476 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.765 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.4% | 1328 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.417 мг | 20 мг | 27.1% | 15.8% | 369 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.9 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.7% | 871 г |
| Кальций, Ca | 81.63 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Кремний, Si | 0.788 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 3.4% | 1732 г |
| Натрий, Na | 177.68 мг | 1300 мг | 13.7% | 8% | 732 г |
| Сера, S | 184.06 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.7% | 543 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 15.5% | 378 г |
| Хлор, Cl | 126.26 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.2% | 1822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 2.9% | 2050 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 3.078 мкг | 10 мкг | 30.8% | 18% | 325 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3344 г |
| Медь, Cu | 149.98 мкг | 1000 мкг | 15% | 8.8% | 667 г |
| Молибден, Mo | 0.615 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 11382 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.431 мкг | 55 мкг | 42.6% | 24.9% | 235 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74349 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.6788 мг | 12 мг | 14% | 8.2% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.855 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 1.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.742 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.341 г | min 16.8 г | 19.9% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.541 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.166 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.889 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами и сыром запеченная составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».