| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 134 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 59 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 92 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.4% | 844 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.4% | 1366 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 7.6% | 608 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.4% | 1368 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 93.09 мг | 500 мг | 18.6% | 8.6% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 6% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.854 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.4% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.6% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 2.1% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.1% | 648 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5172 мг | 20 мг | 12.6% | 5.8% | 795 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.34 мг | 2500 мг | 6.6% | 3% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 85.9 мг | 1000 мг | 8.6% | 4% | 1164 г |
| Кремний, Si | 1.543 мг | 30 мг | 5.1% | 2.4% | 1944 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2417 г |
| Натрий, Na | 64.12 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Сера, S | 88.28 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.1% | 1133 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 7.6% | 606 г |
| Хлор, Cl | 110.34 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.2% | 2084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 3% | 1522 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.3% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 3.657 мкг | 10 мкг | 36.6% | 16.9% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.2306 мг | 2 мг | 11.5% | 5.3% | 867 г |
| Медь, Cu | 67.41 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.1% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 9.117 мкг | 70 мкг | 13% | 6% | 768 г |
| Никель, Ni | 0.848 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.339 мкг | 55 мкг | 18.8% | 8.7% | 532 г |
| Стронций, Sr | 9.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11884 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.7917 мг | 12 мг | 6.6% | 3% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | min 16.8 г | 8.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».