Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы

Куриная грудка (филе) 700 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 84 г
Панировочные сухари 89 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 17.2% 353 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.1% 1000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3.9% 1549 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.3% 1139 г
Витамин В4, холин 87.53 мг 500 мг 17.5% 10.6% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 1.286 мг 5 мг 25.7% 15.6% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.618 мг 2 мг 30.9% 18.7% 324 г
Витамин В9, фолаты 24.224 мкг 400 мкг 6.1% 3.7% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 7.4% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2913 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.275 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.0358 мг 20 мг 35.2% 21.3% 284 г
Ниацин 7.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.99 мг 2500 мг 10% 6.1% 1000 г
Кальций, Ca 104.12 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 960 г
Магний, Mg 70.06 мг 400 мг 17.5% 10.6% 571 г
Натрий, Na 193.82 мг 1300 мг 14.9% 9% 671 г
Сера, S 212.2 мг 1000 мг 21.2% 12.8% 471 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 15.2% 398 г
Хлор, Cl 179.26 мг 2300 мг 7.8% 4.7% 1283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 6.1% 1004 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2355 г
Кобальт, Co 7.503 мкг 10 мкг 75% 45.5% 133 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1817 г
Медь, Cu 93.73 мкг 1000 мкг 9.4% 5.7% 1067 г
Молибден, Mo 8.53 мкг 70 мкг 12.2% 7.4% 821 г
Селен, Se 23.115 мкг 55 мкг 42% 25.5% 238 г
Фтор, F 99.18 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 4033 г
Хром, Cr 18.4 мкг 50 мкг 36.8% 22.3% 272 г
Цинк, Zn 1.4841 мг 12 мг 12.4% 7.5% 809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аргинин* 1.502 г ~
Валин 1.215 г ~
Гистидин* 1.14 г ~
Изолейцин 1.008 г ~
Лейцин 1.79 г ~
Лизин 2.163 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.765 г ~
Треонин 0.98 г ~
Триптофан 0.366 г ~
Фенилаланин 0.995 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.748 г ~
Заменимые аминокислоты 1.228 г ~
Аланин 1.104 г ~
Аспарагиновая кислота 1.709 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.782 г ~
Глутаминовая кислота 2.992 г ~
Пролин 1.093 г ~
Серин 0.986 г ~
Тирозин 0.85 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».