| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 550 г |
| Кукурузная мука | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 4 г |
Очень нежный на вкус хлебушек
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.4% | 1188 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 8.4% | 489 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.5% | 909 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 29.95 мг | 500 мг | 6% | 2.5% | 1669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.927 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.444 мг | 15 мг | 16.3% | 6.7% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 1.225 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7799 мг | 20 мг | 8.9% | 3.7% | 1124 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.39 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.3% | 3230 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5817 г |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3549 г |
| Натрий, Na | 487.67 мг | 1300 мг | 37.5% | 15.4% | 267 г |
| Сера, S | 44.45 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 2.9% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 757.15 мг | 2300 мг | 32.9% | 13.5% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 577.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2081 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.4% | 929 г |
| Марганец, Mn | 0.3436 мг | 2 мг | 17.2% | 7.1% | 582 г |
| Медь, Cu | 68.93 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 8.283 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.8% | 845 г |
| Никель, Ni | 1.21 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.353 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.5% | 1640 г |
| Титан, Ti | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9572 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.4438 мг | 12 мг | 3.7% | 1.5% | 2704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб пшенично-кукурузный составляет 243,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».