Мой здоровый рацион

Калорийность индейка отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 19.6% 284 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.2% 767 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.9% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 7.8% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.3% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.704 мг 20 мг 8.5% 4.7% 1174 г
Макроэлементы
Калий, K 149 мг 2500 мг 6% 3.3% 1678 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2321 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 8.5% 656 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 7.1% 783 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Медь, Cu 154 мкг 1000 мкг 15.4% 8.6% 649 г
Селен, Se 36.2 мкг 55 мкг 65.8% 36.6% 152 г
Цинк, Zn 7.12 мг 12 мг 59.3% 32.9% 169 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.44 г max 18.7 г

Энергетическая ценность индейка отварная составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».