| Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
| Вино, столовое, красное | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 13.4% | 567 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3043 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 3.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.788 мг | 1.5 мг | 52.5% | 40% | 190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 53.76 мг | 500 мг | 10.8% | 8.2% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 7.2% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 11.5% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.357 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 19.1% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 3.151 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9199 мг | 20 мг | 9.6% | 7.3% | 1042 г |
| Ниацин | 1.907 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.25 мг | 2500 мг | 11.8% | 9% | 850 г |
| Кальций, Ca | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7669 г |
| Кремний, Si | 0.449 мг | 30 мг | 1.5% | 1.1% | 6682 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 4.4% | 1721 г |
| Натрий, Na | 237.38 мг | 1300 мг | 18.3% | 14% | 548 г |
| Сера, S | 157.15 мг | 1000 мг | 15.7% | 12% | 636 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 15.5% | 493 г |
| Хлор, Cl | 355.84 мг | 2300 мг | 15.5% | 11.8% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 6.045 мкг | 10 мкг | 60.5% | 46.1% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2262 г |
| Медь, Cu | 80.05 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.1% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 9.275 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.1% | 755 г |
| Никель, Ni | 8.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47009 г |
| Фтор, F | 86.64 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4617 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 14% | 543 г |
| Цинк, Zn | 1.5747 мг | 12 мг | 13.1% | 10% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в вине составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».