Мой здоровый рацион

Рецепт Ігра з перцю солодкого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ігра з перцю солодкого

Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 27 г
Томатная паста. Консервы 10.4 г
Подсолнечное масло 6.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ігра з перцю солодкого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.1% 4222 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.9% 691 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.2% 2772 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8% 1111 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 3.7% 2452 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 899.8 мкг 900 мкг 100% 89.1% 100 г
бета Каротин 5.399 мг 5 мг 108% 96.3% 93 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 2% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.9% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 19.1% 467 г
Витамин В9, фолаты 16.5 мкг 400 мкг 4.1% 3.7% 2424 г
Витамин C, аскорбиновая 159.79 мг 90 мг 177.5% 158.2% 56 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.155 мг 15 мг 27.7% 24.7% 361 г
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6510 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.2889 мг 20 мг 6.4% 5.7% 1552 г
Ниацин 1.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.22 мг 2500 мг 11% 9.8% 905 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6135 г
Кремний, Si 21.646 мг 30 мг 72.2% 64.3% 139 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1730 г
Натрий, Na 10.04 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12948 г
Сера, S 14.48 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6906 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 4.1% 2186 г
Хлор, Cl 61.75 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3247 г
Кобальт, Co 5.659 мкг 10 мкг 56.6% 50.4% 177 г
Литий, Li 55.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 8.4% 1059 г
Медь, Cu 145.66 мкг 1000 мкг 14.6% 13% 687 г
Молибден, Mo 13.439 мкг 70 мкг 19.2% 17.1% 521 г
Никель, Ni 5.024 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.766 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7180 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17873 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 8.3% 1075 г
Цинк, Zn 0.5395 мг 12 мг 4.5% 4% 2224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 89.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.152 г от 11.2 до 20.6 г 46% 41%
18:2 Линолевая (ud) 4.74 г ~

Энергетическая ценность Ігра з перцю солодкого составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов