| Брокколи (Запекание) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Горчица Столовая [ВкусВилл] | 3 г |
| Сыр Гойя Твёрдый [Flaman] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17% | 543 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.4% | 2695 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.606 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4.3% | 2110 г |
| бета Криптоксантин | 0.704 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 988.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 52.07 мг | 500 мг | 10.4% | 9.6% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 18% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 19.7% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.954 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.7% | 1603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.24 мг | 90 мг | 28% | 25.9% | 357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 4.6% | 1984 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.629 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7949 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.3 мкг | 120 мкг | 51.9% | 48% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7877 мг | 20 мг | 18.9% | 17.5% | 528 г |
| Ниацин | 4.741 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.12 мг | 2500 мг | 13.4% | 12.4% | 746 г |
| Кальций, Ca | 50.27 мг | 1000 мг | 5% | 4.6% | 1989 г |
| Кремний, Si | 47.291 мг | 30 мг | 157.6% | 145.8% | 63 г |
| Магний, Mg | 52.79 мг | 400 мг | 13.2% | 12.2% | 758 г |
| Натрий, Na | 413.51 мг | 1300 мг | 31.8% | 29.4% | 314 г |
| Сера, S | 121.94 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.3% | 820 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 13.8% | 670 г |
| Хлор, Cl | 600.55 мг | 2300 мг | 26.1% | 24.1% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 5.9% | 1575 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.8% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 4.365 мкг | 10 мкг | 43.7% | 40.4% | 229 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 7.1% | 1291 г |
| Медь, Cu | 74.72 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.9% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 6.79 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9% | 1031 г |
| Никель, Ni | 5.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.478 мкг | 55 мкг | 17.2% | 15.9% | 580 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6845 г |
| Хром, Cr | 12.2 мкг | 50 мкг | 24.4% | 22.6% | 410 г |
| Цинк, Zn | 0.9049 мг | 12 мг | 7.5% | 6.9% | 1326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 1.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с курицей в сметанно-чесночном соусе с сыром составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».