| стародворская | 163 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 312 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 118 г |
| Петрушка | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6% | 1267 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.3% | 675 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 12.2% | 623 г |
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 9.1% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 46.41 мг | 500 мг | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.359 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.71 мг | 90 мг | 25.2% | 19.2% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 3.1% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 3.734 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.7% | 1339 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.8 мкг | 120 мкг | 104.8% | 79.9% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6786 мг | 20 мг | 8.4% | 6.4% | 1191 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.46 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.8% | 709 г |
| Кальций, Ca | 40.23 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2486 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1860 г |
| Натрий, Na | 28.66 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4536 г |
| Сера, S | 47.17 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2120 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 6.9% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 55.99 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 4.5% | 1690 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 3.1% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 4.203 мкг | 10 мкг | 42% | 32% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 5.3% | 1453 г |
| Медь, Cu | 97.92 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.5% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 5.3% | 1425 г |
| Селен, Se | 5.888 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8.2% | 934 г |
| Фтор, F | 24.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16454 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 8.4% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.4831 мг | 12 мг | 4% | 3.1% | 2484 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».